Агар Сабуро с декстрозой рекомендуется для культивирования дрожжей, плесени и кислых бактерий из фармацевтических продуктов в соответствии с тестированием на лимит микробов по согласованной методологии USP/EP/BP/JP.
Грибы были одними из первых обнаруженных микроорганизмов, поскольку они часто достаточно велики, чтобы их можно было увидеть без микроскопа. Грибы можно сгруппировать просто по морфологии: дрожжи или плесени. Грибковые заболевания, возникающие на коже, волосах и слизистых оболочках, называются поверхностными микозами, а организм, вызывающий их, дерматофитами. При необходимости выделения грибов рекомендуется использовать среду, которая способствует их росту, но не является оптимальной для роста бактерий. Агар Сабуро с декстрозой представляет собой модификацию состава, описанного Сабуро, для культивирования грибов (дрожжей, плесени) и ацидурических микроорганизмов.
Данный агар рекомендуется для микробиологического исследования нестерильных продуктов в соответствии с согласованными методами USP/EP/BP/JP.
Некоторые патогенные грибы могут образовывать инфекционные споры, которые легко рассеиваются в воздухе, поэтому исследование следует проводить в защитном боксе. Для сильно загрязненных образцов в планшет необходимо добавить ингибиторы для подавления роста бактерий. Рост белых колоний может указывать на присутствие Candida albicans. Общее количество дрожжей и плесеней считается равным количеству колониеобразующих единиц, обнаруженных с использованием этой среды. Если обнаруживаются бактериальные колонии, их подсчитывают как часть общего количества дрожжей и плесени. Если количество бактериальных колоний превышает критерий приемлемости, в эту среду можно добавить антибиотики.
Использование
Для приготовления среды необходимо растворить 65 граммов порошкообразной среды в 1000 мл очищенной/дистиллированной воды. Хорошо встряхните и нагрейте, чтобы среда полностью растворилась. Стерилизовать автоклавированием при 121 °C в течение 15 минут или в соответствии с утвержденным циклом. Разлейте по стерильным чашкам Петри.
