Агар фенол-Красный маннитол-агар используется для исследования ферментации маннита чистыми культурами микроорганизмов. Агаровые среды с феноловым красным применяются для изучения ферментации различных углеводов индивидуально чистыми культурами микроорганизмов. При использовании фенолового красного агара с маннитом положительная реакция ферментации углеводов проявляется в изменении цвета агара на желтый из-за образования кислоты. Выделение газа указывает на расщепление агара или образование пузырьков. Чашки или пробирки можно инкубировать как аэробно, так и анаэробно в зависимости от типа тестируемого организма.
Использование
Растворите 41,02 грамма порошкообразной среды в 1000 мл дистиллированной воды. Хорошо встряхните и нагрейте при частом помешивании, чтобы среда полностью растворилась. Разлейте по пробиркам и стерилизуйте автоклавированием при 121 °C в течение 15 минут. Дайте трубке остыть в наклонном положении, чтобы образовались скосы с глубокими торцами.
Хранить при температуре ниже 30 °C в плотно закрытом контейнере и использовать до истечения срока годности, указанного на этикетке.
Готовые среды: 2–8 в герметично закрывающихся пластиковых пакетах на 2–5 дней.
